PinDanG kAsiH sAyAnG ...

Orait orait orait…

Hari ni kedua ramadhan suda… apa pelan aku nak masak hari nie…

Huhu, baca tak tajuk kat atas tu, aku nak masak

“PINDANG KASIH SAYANG”

Wawawawa… mcm sedap kan?? Mmg sedap kalau buat dgn penuh rasa kasih sayang….

Nak buat dengan penuh kasih sayang nie, kena la IKHLAS.. wink wink**

Okay okay, kat sini bior den kongsi sket resepi nie yee…

Bahan-bahan yang diperlukan ialah

1.    Bawang besar  2 ketui (sederhana besar saiz dia ye)

2.    Serai sebatang

3.    Cili hijau 3 biji (patah kan, ikut kepedasan masing-masing)

4.    Kunyit setengah sudu the (ikut korang la nak kuning byk mana)

5.    Garam secukup rasa (jgn rasa time masak lak, kang BATAL posa)

6.    Asam keping or asam gelugur  1 keping

7.    Ikan (byk mana yang nak buh)

8.    HILAL 1 sudu teh (nie perasa yang aku selalu masukkan dlm masakkan)

Oraitzzzz…. Dah siap suma bahan2 nie ke??

Okay, fes sekali korang masukkan bahan-bahan dari number 1 sampai la number 6 den masukkan air, lupa lak nak tulis kat atas td…

So, dia akan jadi macam nie la, seperti dalam gambar nieh…

Okay, dah nampak kan jd mcm mana?? So, letakkan ia di atas api yang sederhana kuat nya.

Jgn la pulak korang buka api sampai nak terbako nyer umah tu eyy….

Pastu korang tunggu la sampai laa masakkan tadi tu mendidih… 

Lepas tu, korang leh masukkan bahan yang num 8 dulu… HILAL…

Dijamin halal… hehe… bagi yang x pernah tengok tu, cenggini la rupe nye… masukkan 1 sudu teh je tau, jangan lebih- lebih lak..

Okay?? Dah tu, biar kan ia sebentar.. rehatkan minda, tenang kan pikiran….

Hahahaha… sudah??? Sudah amik aroma yang bergelora usus perut??

Kalau suda, masukkan pula, INI…. Jeng jeng jeng…..

ini IKAN... tahu x ini ape?? hehehe....

Hahahah… x da benda nie, x jd la kita punya PINDANG KASIH SAYANG nie…

Lepas tu, biar kan ia mendidih… selepas mendidih, bole la letakkan dalam mangkuk untuk berbuka nanti…

INI DIA…. !!!

Perghhhh…. Makanan kegemaran aku nie… hehehe…

Selamat mencuba ya… kalau x jadi, buat laa lagi ye…

dan SELAMAT BERBUKA !!!!

Daaa..!!!!!!